# Dégustation médico-hygiénique. Procès des fécules, tapioca, sagou, fécules d'igname, de pomme de terre, etc., leur non-valeur alimentaire, et de l'atrophie des enfans qui en sont nourris, par le Dr Deroche,

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- **Auteur** : [Auguste Deroche](https://superlivre.fr/auteur/auguste-deroche-cb10523282w)
- **Première parution** : 1864
- **Langue** : français
- **Genres** : [Diététique](https://superlivre.fr/genre/dietetique-cb11937798n)
- **Éditions recensées** : 1 (1864–1864)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1864 | [L'auteur](https://superlivre.fr/editeur/lauteur) | Paris | 48 |  |