# Dégradation de l'amidon par la @ -amylase et la phosphorylase, thèse... par Roger Michel Weil,

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- **Auteur** : [Roger Michel Weil](https://superlivre.fr/auteur/roger-michel-weil-cb10490935v)
- **Première parution** : 1952
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1952–1952)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1952 | [impr. de E. Birkhaeuser](https://superlivre.fr/editeur/e-birkhaeuser) | Bâle |  |  |