# Découvrez et cuisinez les protéines végétales

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/decouvrez-et-cuisinez-les-proteines-vegetales-ac923c29bef4 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Chantal Clergeaud](https://superlivre.fr/auteur/chantal-clergeaud-cb11897056v)
- **Première parution** : 1995
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Protéines végétales](https://superlivre.fr/genre/proteines-vegetales-cb11944551x)
- **Éditions recensées** : 1 (1995–1995)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1995 | [Éd. Recto verseau](https://superlivre.fr/editeur/recto-verseau) | Romont (Suisse) | 94 | 2-88343-070-5 |