Décapitalisation bovine mesurée

Résumé éditeur

La pluviométrie est exceptionnelle en mars. L'avance végétative des cultures, de la vigne et des arbres fruitiers est d'environ 2 semaines sous l'influence de températures toujours douces. Le prix du blé tendre continue de diminuer mais celui des autres graines commence à remonter. La collecte de lait de vache se stabilise après plusieurs années de perte de volume. Les abattages régionaux de bovins, de porcs et de volailles sont en hausse par rapport à 2023 et les cheptels régionaux décapitalisent moins, voire se maintiennent en bovins allaitants.