# De nouvelles perspectives pour la filière française du jeune bovin : l'exemple d'une région consommatrice, la Lorraine

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/de-nouvelles-perspectives-pour-la-filiere-francaise-du-jeune-bovin-afe1a5b6faff (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Pascal Mainsant](https://superlivre.fr/auteur/pascal-mainsant-cb12016991q), [Jean Michel Durand](https://superlivre.fr/auteur/jean-michel-durand-cb121208843)
- **Première parution** : 1989
- **Langue** : français
- **Genres** : [Boeuf (viande)](https://superlivre.fr/genre/boeuf-viande-cb11946053q), [Bovins de boucherie](https://superlivre.fr/genre/bovins-de-boucherie-cb11931073x), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/industrie-et-commerce-cb11975664d), [Élevage](https://superlivre.fr/genre/elevage-cb11931346v)
- **Éditions recensées** : 1 (1989–1989)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1989 | [INRA](https://superlivre.fr/editeur/inra) | Rungis |  | 2-7380-0096-7 |