# De l'utilité des substances grasses dans la nutrition, de leur digestion et de la propriété assimilatrice de quelques-unes d'entre elles : mémoire présenté à l'Académie des sciences

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/de-lutilite-des-substances-grasses-dans-la-nutrition-de-leur-digestion-et-de-la--cb30094923b (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [P Berthé](https://superlivre.fr/auteur/p-berthe-cb10195842j)
- **Première parution** : 1856
- **Langue** : français
- **Genres** : [Digestion](https://superlivre.fr/genre/digestion-cb11949131d)
- **Éditions recensées** : 1 (1856–1856)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1856 | [impr. de S. Raçon et Cie](https://superlivre.fr/editeur/s-racon-et-cie) | Paris | 32 |  |