# De l'influence que la fonction végétale de la levure exerce sur le rendement en alcool ; nouvelle interprétation du pouvoir-ferment

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/de-linfluence-que-la-fonction-vegetale-de-la-levure-exerce-sur-le-rendement-en-a-cb43378558g (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [L. Lindet](https://superlivre.fr/auteur/l-lindet-cb164838666)
- **Première parution** : 1918
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1918–1918)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1918 |  |  |  |  |