# De l'Écrémage du lait, par le Dr J. Arnould,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/de-lecremage-du-lait-par-le-dr-j-arnould-cb30031070d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jules Arnould](https://superlivre.fr/auteur/jules-arnould-cb16712576h) (1830–1894)
- **Première parution** : 1879
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1879–1879)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1879 | [L. Danel](https://superlivre.fr/editeur/l-danel) | Lille |  |  |