De l'application du froid dans la conservation des viandes et leur utilisation
auteur :Charles Hériot
- Première parution
- 1926
- Éditeur
- Ed. "Nos Animaux"Paris
- Pages
- 55
- Éditions
- 1
- Langue
- Français
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Édition
| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1926 | Ed. "Nos Animaux" | — | 55 | Paris | Vinted | BNF → |