# De la vigne à la cave : évaluation de la quantité et de la qualité d'une récolte, maturation, composition et amélioration des baies

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/de-la-vigne-a-la-cave-cb421725901 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [André Crespy](https://superlivre.fr/auteur/andre-crespy-cb120957295)
- **Première parution** : 2009
- **Langue** : français
- **Genres** : [Composition chimique](https://superlivre.fr/genre/composition-chimique-cb119758221), [Fruits -- Maturation](https://superlivre.fr/genre/fruits-maturation-cb14554922c), [Raisin](https://superlivre.fr/genre/raisin-cb119410258), [Vendanges](https://superlivre.fr/genre/vendanges-cb12385680z)
- **Éditions recensées** : 1 (2009–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2009 | ["Oenoplurimédia"](https://superlivre.fr/editeur/oenoplurimedia) | Chaintré | 159 | 2-905428-41-4, 978-2-905428-41-7 |