# De la terre à l'assiette : que mangeons-nous vraiment ?

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/de-la-terre-a-lassiette-cb46641419x (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Linda Bendali](https://superlivre.fr/auteur/linda-bendali-cb146416908), [Sophie Le Gall](https://superlivre.fr/auteur/sophie-le-gall-cb17939619j)
- **contributeurs** : [Marc Dufumier](https://superlivre.fr/auteur/marc-dufumier-cb12041427n), [Jean-Pierre Berlan](https://superlivre.fr/auteur/jean-pierre-berlan-cb12039106k), [Micky Sébastian](https://superlivre.fr/auteur/micky-sebastian-cb14231299c), [Linda Bendali](https://superlivre.fr/auteur/linda-bendali-cb146416908), [Bruno Parmentier](https://superlivre.fr/auteur/bruno-parmentier-cb15014276t), [Sophie Le Gall](https://superlivre.fr/auteur/sophie-le-gall-cb17939619j), [Cyril Atef](https://superlivre.fr/auteur/cyril-atef-cb141511729)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Genres** : [1945-....](https://superlivre.fr/genre/1945-cb12433520g), [2001-2025](https://superlivre.fr/genre/2001-2025-cb135365257), [Exportations](https://superlivre.fr/genre/exportations-cb12011950x), [France](https://superlivre.fr/genre/france-cb119314762), [Politique agricole](https://superlivre.fr/genre/politique-agricole-cb11972138r), [Politique alimentaire](https://superlivre.fr/genre/politique-alimentaire-cb11945669h), [Produits agricoles](https://superlivre.fr/genre/produits-agricoles-cb11932997n)
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Résumé

Avec 12 milliards d'euros d'excédent commercial, la France est le premier pays producteur agricole européen et les exportations agricoles sont celles qui rapportent le plus après l'aéronautique. L'agriculture française nourrit les Français mais aussi les Européens. Ainsi elle produit des denrées alimentaires aux meilleurs prix. Mais que mangeons-nous vraiment ? Ce documentaire politique et économique, véritable "road-movie" à travers les champs de l'Hexagone, dissèque la politique agricole qui a dessiné le contenu de nos assiettes, interroge l'agriculture moderne et décrypte son saut vertigineux dans la mondialisation. (source : film-documentaire.fr)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [l'Harmattan vidéo](https://superlivre.fr/editeur/lharmattan-video) | [Paris] |  |  |