# De la terre à l'assiette

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/de-la-terre-a-lassiette-cb45781591s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Christian Mazet](https://superlivre.fr/auteur/christian-mazet-cb156724912) (1968–)
- **Première parution** : 2019
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (2019–2019)

## Résumé

J'ai rencontré Delphine et Serge au cours d'un repas dans leur restaurant. Deux passionnés de la truffe ! Nos rencontres m'ont permis de recolter leur témoignage afin de vous faire découvrir ce joyau noir et retracer la vie cuzançoise. Vous trouverez à la fin de ce livre des recettes de cuisine proposées par la Ferme de la truffe et moi-même. Bonne lecture.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | [Eivlys éditions](https://superlivre.fr/editeur/eivlys-editions) | Sansac-de-Marmiesse | 48 | 979-10-95899-29-7 |