De la stabulation permanente, ou Essai sur ces questions

déterminer les cas où il est avantageux de tenir constamment les bêtes bovines à l'étable, selon l'âge, le sexe, les races et les genres de service ; indiquer les moyens les plus économiques de les y nourrir, spécialement quand il y a disette de fourrage,... faire connaître les soins hygiéniques particuliers que le bétail exige dans cet état

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