# De la présence normale d'acide salicylique dans diverses substances alimentaires d'origine végétale : causes d'erreurs qui peuvent en résulter dans les expertises légales

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/de-la-presence-normale-dacide-salicylique-dans-diverses-substances-alimentaires--cb303332672 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Albert Desmoulière](https://superlivre.fr/auteur/albert-desmouliere-cb10497499d)
- **Première parution** : 1902
- **Langue** : français
- **Genres** : [Aliments -- Falsification et inspection](https://superlivre.fr/genre/aliments-falsification-et-inspection-cb11942195z)
- **Éditions recensées** : 1 (1902–1902)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1902 | [Société française d'imprimerie et de librairie](https://superlivre.fr/editeur/societe-francaise-dimprimerie-et-de-librairie) | Paris | 83 |  |