# De la plante à l'essence : un tour du monde des matières à parfum

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/de-la-plante-a-lessence-cb468219971 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Collectif Nez. Paris](https://superlivre.fr/auteur/collectif-nez-paris-cb17780183s)
- **contributeur** : [Jeanne Doré](https://superlivre.fr/auteur/jeanne-dore-cb17162056n)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Parfums -- Industrie et commerce](https://superlivre.fr/genre/parfums-industrie-et-commerce-cb11938458t), [Plantes à parfum](https://superlivre.fr/genre/plantes-a-parfum-cb11941708m)
- **Éditions recensées** : 2 (2021–2022)

## Résumé

Ouvrage bilingue français-anglais. Un tour du monde des matières à parfum De la Sicile au Laos, du Paraguay à Madagascar, partez pour un voyage olfactif inédit à la rencontre des plantes à parfum, des producteurs qui œuvrent à la fabrication d'essences, d'extraits et de molécules, mais aussi des parfumeurs qui les utilisent et des compositions emblématiques dans lesquelles vous pouvez les retrouver. Vanille, jasmin, bergamote, muscs... à travers trente chapitres, cet ouvrage explore la diversité et la richesse des ingrédients de parfumerie : leur origine, leur culture, leur transformation, leur usage, ainsi que les innovations qui permettent de répondre aux enjeux environnementaux, économiques et sociétaux d'aujourd'hui. À l'occasion de son trentième anniversaire, le Salon international des matières premières pour la parfumerie (Simppar) s'associe avec Nez éditions pour mettre à l'honneur tous ceux et toutes celles qui perpétuent par leur savoir-faire une filière trop souvent méconnue.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [Nez](https://superlivre.fr/editeur/nez) | [Paris] | 239 | 978-2-491-56725-5 |
| 2022 | [Nez](https://superlivre.fr/editeur/nez) | [Paris] | 286 | 978-2-491567-39-2 |