# De la fermentation et spécialement de la fermentation alcoolique. Thèse

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/de-la-fermentation-et-specialement-de-la-fermentation-alcoolique-these-cb369254025 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [François-Gervais Réxès](https://superlivre.fr/auteur/francois-gervais-rexes-cb134618390)
- **Première parution** : 1854
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1854–1854)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1854 |  |  |  |  |
