# De la Fermentation des moûts de vin à température basse par l'emploi des cuves métalliques

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- **Auteur** : [Hippolyte Lecq](https://superlivre.fr/auteur/hippolyte-lecq-cb13085762x)
- **Première parution** : 1894
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1894–1894)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1894 | [impr. de P. Fontana](https://superlivre.fr/editeur/p-fontana) | Alger | 15 |  |