# De la Fermentation alcoolique de la dextrine et de l'amidon par les murcors, par MM. U. Gayon et E. Dubourg

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/de-la-fermentation-alcoolique-de-la-dextrine-et-de-lamidon-par-les-murcors-par-m-cb30491882j (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Ulysse Gayon](https://superlivre.fr/auteur/ulysse-gayon-cb102711145) (1845–1929), [Élisée Dubourg](https://superlivre.fr/auteur/elisee-dubourg-cb10306801p)
- **Première parution** : 1888
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1888–1888)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1888 | [impr. de Berger-Levrault](https://superlivre.fr/editeur/berger-levrault) | Nancy | 23 |  |