Davantage de traitements phytosanitaires et de fertilisation minérale en grandes cultures, pourtant certaines pratiques agro-écologiques progressent

Résumé éditeur

Les enquêtes «pratiques culturales» duMinistère de l'Agriculture et de l'Alimentationdécrivent l'ensemble des interventionsdes exploitants agricoles sur leursparcelles entre une récolte et la suivante.Elles permettent de mesurer l'évolutiondes pratiques susceptibles d'avoirun impact sur l'environnement. Pourles grandes cultures, l'enquête 2014concerne la récolte 2014 et porte sur laL'assolement est très proche sur les deux années. Le blé tendre,culture majoritaire, occupe 3% de sole supplémentaire en 2014.campagne 2013 à 2014. Elle fait suite àcelle réalisée en 2011.