# Dans les secrets des cuisines grassoises : carnet de voyage anecdotique

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/dans-les-secrets-des-cuisines-grassoises-966400500cf8 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jean-Claude Junin](https://superlivre.fr/auteur/jean-claude-junin-cb16989058p)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Grasse (Alpes-Maritimes, France)](https://superlivre.fr/genre/grasse-alpes-maritimes-france-cb11935820h)
- **Éditions recensées** : 2 (2015–2018)

## Résumé

J'aurais eu le temps de tuer un âne à coups de figues tellement il me semble long ce voyage en autobus ! Mais ce voyage vaut le coup ! Je vais retrouver mon vieux copain Patrick, il s'est enfin décidé à me livrer les secrets des cuisines grassoises, lui qui connaît si bien cette ville dont il fut un des restaurateurs les plus appréciés à son époque ! Sacré Honoré ! Depuis le temps qu'il veut que je lui livre tous mes secrets, je pense que l'heure est venue, enfin tous les secrets, peut-être pas tous quand même ! Je garderai pour moi quelques « sex-crets »….

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [Éditions Riqueti](https://superlivre.fr/editeur/riqueti) | Grasse | 95 | 979-10-92950-02-1 |
| 2018 | [Gabriel Riqueti éditeur-imprimeur](https://superlivre.fr/editeur/gabriel-riqueti-editeur-imprimeur) | Grasse | 96 | 979-10-92950-91-5 |