# Dans l'assiette, les sauvages ! : exposition ethnobotanique, 21 mai 2017, Levet, 18340

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/dans-lassiette-les-sauvages-cb452974125 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Association Échanges de plantes, troc et culture à Levet](https://superlivre.fr/auteur/association-echanges-de-plantes-troc-et-culture-a-levet-cb17158224t)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cher (France)](https://superlivre.fr/genre/cher-france-cb11933428p), [Cuisine (plantes sauvages)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-plantes-sauvages-cb11971105j), [Plantes sauvages comestibles](https://superlivre.fr/genre/plantes-sauvages-comestibles-cb11965457c)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Résumé

Présentation de dix plantes sauvages comestibles : Ail des Ours ; Alliaire ; Bourrache ; Lamier pourpre ; Plantain lancéolé ; Consoude ; Ortie dioïque ; Benoîte commune ; Caille-Lait jaune ; Lierre terrestre. Pour chaque plante : planche d'herbier, description de la plante, photo, recette.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [Association Échanges de plantes, troc et culture à Levet](https://superlivre.fr/editeur/association-echanges-de-plantes-troc-et-culture-a-levet) | Levet | 34 | 978-2-9560797-0-5 |