# Dans laquelle on a la patate

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/dans-laquelle-on-a-la-patate-cb46923060v (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Amandine Hubert](https://superlivre.fr/auteur/amandine-hubert-cb17134480g), [Maggie Deleglise](https://superlivre.fr/auteur/maggie-deleglise-cb18040753m)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (pommes de terre)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-pommes-de-terre-cb119734871)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Résumé

DANS LAQUELLE ON A LA PATATE... est un livre de recettes sur la patate mais pas que ! Aventure collective, humaine et solidaire, vibrant hommage a` la patate, cet opus de la collection Fricasse´e conjugue cuisine, illustrations «vintage» et traite´ de fritologie. Les 6 recettes contenues dans ce coffret, toutes teste´es et crash-teste´es : Croquettes-boulettes de Maryle`ne, Bisteux (tourte a` la pomme de terre) de Lynda, Gaufres de Yannick, Galettes de Lily, Quarts de patates d'Odile (alias La Cocotte sur France bleu Nord) et Szagowski (gnocchis polonais) de Sophie. En comple´ment cette fois, un traite´ de Fritologie, bijou d'humour de´cale´, e´crit par la merveilleuse Amandine Dhe´e, autrice fe´ministe de «La Femme Brouillon» et «A` mains nues» aux e´ditions La Contre-alle´e .

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [[Vous êtes ici]](https://superlivre.fr/editeur/vous-etes-ici) | Hermin. - Bruay-la-Bussière |  | 979-10-97041-11-3 |