# Dans l'agroalimentaire ligérien, l'industrie laitière consomme le plus d'énergie

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- **Auteur** : [Pays de la Loire. Service régional de l'information statistique et économique](https://superlivre.fr/auteur/pays-de-la-loire-service-regional-de-linformation-statistique-et-economique-cb12141587z)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Consommation d'énergie](https://superlivre.fr/genre/consommation-denergie-cb120423117), [Industrie laitière](https://superlivre.fr/genre/industrie-laitiere-cb11936430z), [Industries agroalimentaires](https://superlivre.fr/genre/industries-agroalimentaires-cb11949682p)
- **Éditions recensées** : 2 (2014–2018)

## Résumé

En 2012, les Pays de la Loire se situent au cinquième rang des régions françaises pour la consommation d'énergie dans l'industrie agroalimentaire, avec 8 % du total national. Gaz naturel et électricité sont les sourcesd'énergie les plus utilisées. L'industrie laitière et la fabrication d'aliments pour animaux, qui font appel à la cuisson dans la fabrication, sont les secteurs les plus énergivores.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [SRISE Pays de la Loire](https://superlivre.fr/editeur/srise-pays-de-la-loire) | [Paris] |  |  |
| 2018 | [SRISE Pays de la Loire](https://superlivre.fr/editeur/srise-pays-de-la-loire) | [Paris] |  |  |