Dans la tête des autres 2

Résumé éditeur

Le savoir faire Il n'est meilleure récompense, pour celui qui vous a appris, que de vous voir faire un travail accompli, de votre plus jeune âge, en étant apprenti, quelques années de stages et c'est parti, avec de bonnes bases et de savants conseils, vous êtes capable de faire des merveilles, mais ce savoir faire n'est pas venu comme ça, il fallait de l'amour et de la foi en soi et surtout la volonté de toujours s'améliorer, avec persévérance, quel que soit le métier, essayer d'être, de la France, le meilleur ouvrier, ne pas se contenter d'être le premier, il faut progresser pour l'être chaque année, toiser la concurrence et bien la calculer, sans être un ennemi, il devient énervant, quelque chose de vital pour se sentir vivant, chacun maîtrise son don ou son enseignement, et il n'est d'autre couronnement que l'élève dépassant le maître, encore faut-il bien l'écouter, car ses conseils sont profonds, il tient son art lui aussi d'un maître, qui le tenait d'un autre, chacun, avec son savoir faire, a perpétué des gestes ancestraux, mais seule la touche personnelle l'accrochera au tableau d'honneur, être content de soi ne suffit pas, il faut que les autres le soient aussi, être reconnu dans son art n'est jamais le fruit du hasard, à part quelques exceptions, on ne naît pas avec un don, et même si c'est ainsi, il faut le mettre à profit, apprendre l'abécédaire de ce que l'on veut faire, ne louper aucune étape, quand il est chaud, battre le fer pour lui donner sa forme dernière, et pour le cuisinier, réussir sa crème pâtissière, voilà ce que c'est d'avoir le savoir faire...