# Dangers de l'emploi de l'alun en contact avec le cuivre dans les préparations culinaires,... par É. Delthil,

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/dangers-de-lemploi-de-lalun-en-contact-avec-le-cuivre-dans-les-preparations-culi-cb303205987 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Édouard Delthil](https://superlivre.fr/auteur/edouard-delthil-cb10523218s)
- **Première parution** : 1881
- **Langue** : français
- **Genres** : [Toxicologie](https://superlivre.fr/genre/toxicologie-cb11975860k)
- **Éditions recensées** : 1 (1881–1881)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1881 | [Berthier](https://superlivre.fr/editeur/berthier) | Paris | 16 |  |