# Culture des champignons et de la truffe. Première partie : Champignons. Caractères et propriétés. Description. Culture. Récolte et ennemis. Conservation et préparations culinaires. Deuxième partie : Truffes. La truffe. La truffière. La trufficulture. La récolte. Le commerce. Préparations culinaires, par Raymond Brunet. Orné de 15 figures dans le texte

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/culture-des-champignons-et-de-la-truffe-premiere-partie-cb31882615q (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Raymond Brunet](https://superlivre.fr/auteur/raymond-brunet-cb130095155) (1870–)
- **Première parution** : 1933
- **Langue** : français
- **Éditions recensées** : 1 (1933–1933)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1933 | [Société française d'éditions littéraires et techniques](https://superlivre.fr/editeur/societe-francaise-deditions-litteraires-et-techniques) | Paris | 170 |  |