# Cuisiner les poissons de mer

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/cuisiner-les-poissons-de-mer-cb370512752 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Philippe Jacquemin](https://superlivre.fr/auteur/philippe-jacquemin-cb12221033d)
- **contributeur** : [Éric Zipper](https://superlivre.fr/auteur/eric-zipper-cb12124525q)
- **Première parution** : 1999
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (poisson)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-poisson-cb11964891d)
- **Éditions recensées** : 1 (1999–1999)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1999 | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | Ingersheim | 96 | 2-7372-2253-2 |