# Cuisiner le soja : tamari, tempeh, tofu, miso

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/cuisiner-le-soja-783981d9f91d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Lionel Clergeaud](https://superlivre.fr/auteur/lionel-clergeaud-cb118970576), [Gwendoline Clergeaud](https://superlivre.fr/auteur/gwendoline-clergeaud-cb14507371m)
- **Première parution** : 2015
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (soja)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-soja-cb120391533)
- **Éditions recensées** : 1 (2015–2015)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | [Dangles éditions](https://superlivre.fr/editeur/dangles-editions) | Escalquens | 174 | 978-2-7033-1078-5 |