# Cuisiner la mer : choisir, préparer, savourer

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/cuisiner-la-mer-cec166630872 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Philippe Urvois](https://superlivre.fr/auteur/philippe-urvois-cb12501284z)
- **Première parution** : 1995
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (fruits de mer)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-fruits-de-mer-cb11973486p), [Cuisine (poisson)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-poisson-cb11964891d)
- **Éditions recensées** : 2 (1995–2009)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1995 | [Ouest-France](https://superlivre.fr/editeur/ouest-france) | Rennes | 279 | 2-7373-1696-0 |
| 2009 | [Ouest-France](https://superlivre.fr/editeur/ouest-france) | Rennes | 357 | 978-2-7373-4810-5 |