# Cuisiner avec le four à convection : la cuisson à chaleur tournante, efficacité, chaleur uniforme, cuisson équilibrée

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/cuisiner-avec-le-four-a-convection-cb34757342m (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Jehane Benoit](https://superlivre.fr/auteur/jehane-benoit-cb12657747s)
- **contributeurs** : [Jean Levesque](https://superlivre.fr/auteur/jean-levesque-cb12620862n), [Michèle Venet](https://superlivre.fr/auteur/michele-venet-cb126587967)
- **Première parution** : 1982
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisson au four à convection](https://superlivre.fr/genre/cuisson-au-four-a-convection-cb119711077)
- **Éditions recensées** : 1 (1982–1982)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1982 | [Éditions de l'Homme](https://superlivre.fr/editeur/de-lhomme) | Montréal. - Paris | 231 | 2-7619-0251-3 |