# Cuisine veggie pour étudiants

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/cuisine-veggie-pour-etudiants-cb47104901d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Garance Leureux](https://superlivre.fr/auteur/garance-leureux-cb13198740q)
- **illustrateur** : [Aurélie Desgages](https://superlivre.fr/auteur/aurelie-desgages-cb166542686)
- **Première parution** : 2022
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine végétarienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-vegetarienne-cb11971896m)
- **Éditions recensées** : 1 (2022–2022)

## Résumé

Ce livre est le guide à mettre entre les mains de  tous les étudiants végétariens qui souhaitent cuisiner des plats du quotidien avec un équipement minimal  (1 casserole, 1 poêle, 1 mixeur plongeant et c'est tout),  accessibles aux débutants et aux budgets hyper restreints.Plus de 80 recettes du quotidien et de multiples variantes à réaliser en un tour de main, avec peu d'ingrédients et en un temps record.Régalez-vous avec un bagel à la crème d'avocat, un sandwich falafels, une salades de lentilles vertes, des rouleaux de printemps, une quiche aux courgettes, des tagliatelles au potiron, un tiramisu...

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2022 | [la Plage](https://superlivre.fr/editeur/la-plage) | Vanves | 155 | 978-2-38338-107-5 |