# Cuisine et pâtisserie austro-hongroises : avec un aperçu de la boulangerie viennoise et française

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/cuisine-et-patisserie-austro-hongroises-cb31312116c (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Antoine Scheibenbogen](https://superlivre.fr/auteur/antoine-scheibenbogen-cb12955413p)
- **contributeur** : [Ferdinand Grandi](https://superlivre.fr/auteur/ferdinand-grandi-cb12360100g)
- **Première parution** : 1896
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine autrichienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-autrichienne-cb119711135), [Cuisine hongroise](https://superlivre.fr/genre/cuisine-hongroise-cb123694939)
- **Éditions recensées** : 2 (1896–1993)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1896 | [L'auteur](https://superlivre.fr/editeur/lauteur) | Paris | 140 |  |
| 1993 | [C. Lacour](https://superlivre.fr/editeur/c-lacour) | Nîmes | 140 |  |