# Cuisine et modernité : à travers l'exemple de la Turquie, la migration des saisons

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/cuisine-et-modernite-cb42653734s (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Hélène Desmet-Grégoire](https://superlivre.fr/auteur/helene-desmet-gregoire-cb12115952r) (1948–2004)
- **Première parution** : 2012
- **Langue** : français
- **Genres** : [Coutumes alimentaires](https://superlivre.fr/genre/coutumes-alimentaires-cb11931994c), [Cuisine](https://superlivre.fr/genre/cuisine-cb11931819b), [Histoire](https://superlivre.fr/genre/histoire-cb119344445), [Moeurs et coutumes](https://superlivre.fr/genre/moeurs-et-coutumes-cb11932512b), [Turquie](https://superlivre.fr/genre/turquie-cb119337213)
- **Éditions recensées** : 1 (2012–2012)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | [Editions Isis](https://superlivre.fr/editeur/isis) | İstanbul | 394 | 9786056263132 |