# Cuisine du Vietnam : recettes originales du coeur de l'Indochine

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/cuisine-du-vietnam-cb391203706 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Thi Choi Trieu](https://superlivre.fr/auteur/thi-choi-trieu-cb145328090), [Marcel Isaak](https://superlivre.fr/auteur/marcel-isaak-cb14532811j)
- **traducteur** : [Anne Déchanet](https://superlivre.fr/auteur/anne-dechanet-cb12016222z)
- **illustrateur** : [Heinz von Holzen](https://superlivre.fr/auteur/heinz-von-holzen-cb145326141)
- **éditeur intellectuel** : [Annabel Jackson-Doling](https://superlivre.fr/auteur/annabel-jackson-doling-cb145328168)
- **Première parution** : 1999
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine vietnamienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-vietnamienne-cb11998147k)
- **Éditions recensées** : 1 (1999–1999)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1999 | [Éditions du Pacifique](https://superlivre.fr/editeur/du-pacifique) | Paris | 132 | 2-87868-030-8 |