# Cuisine du pays niçois

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/cuisine-du-pays-nicois-ebae4ff836cd (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Raoul Nathiez](https://superlivre.fr/auteur/raoul-nathiez-cb126969368), [Charles Malaussena](https://superlivre.fr/auteur/charles-malaussena-cb12955017z) (1914–2003)
- **Première parution** : 1992
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine niçoise](https://superlivre.fr/genre/cuisine-nicoise-cb12335042q)
- **Éditions recensées** : 1 (1992–1992)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1992 | [Éd. Lou Sourgentin](https://superlivre.fr/editeur/lou-sourgentin) | Nice | 168 |  |