# Cuisine du Nord, du Pas-de-Calais et de la Picardie : d'hier & d'aujourd'hui

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/cuisine-du-nord-du-pas-de-calais-et-de-la-picardie-e4df3d6d33d7 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteurs** : [Pierre Coucke](https://superlivre.fr/auteur/pierre-coucke-cb13199309q), [Patrick Villechaize](https://superlivre.fr/auteur/patrick-villechaize-cb13199310x)
- **illustrateur** : [Didier Benaouda](https://superlivre.fr/auteur/didier-benaouda-cb13077848x)
- **Première parution** : 2002
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine du Nord-Pas-de-Calais](https://superlivre.fr/genre/cuisine-du-nord-pas-de-calais-cb12152034f), [Cuisine picarde](https://superlivre.fr/genre/cuisine-picarde-cb12312376q)
- **Éditions recensées** : 2 (2002–2010)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2002 | [Ouest-France](https://superlivre.fr/editeur/ouest-france) | Rennes | 157 | 2-7373-3048-3 |
| 2010 | [Ouest-France](https://superlivre.fr/editeur/ouest-france) | Rennes | 127 | 978-2-7373-4912-6 |