# Cuisine des palais d'Orient : 129 recettes du Bosphore au Caucase

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/cuisine-des-palais-dorient-01dd07361c5d (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Alain Mordelet](https://superlivre.fr/auteur/alain-mordelet-cb129873543)
- **Première parution** : 1994
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine moyen-orientale](https://superlivre.fr/genre/cuisine-moyen-orientale-cb120984339)
- **Éditions recensées** : 1 (1994–1994)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 1994 | [Éditions de "l'Aube"](https://superlivre.fr/editeur/de-laube) | La Tour d'Aigues | 238 | 2-87678-161-1 |