# Cuisine créole

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/cuisine-creole-7c6a8b9929a9 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Suzy Palatin](https://superlivre.fr/auteur/suzy-palatin-cb131905438)
- **illustrateurs** : [Éric Fénot](https://superlivre.fr/auteur/eric-fenot-cb135811071), [Frédéric Lucano](https://superlivre.fr/auteur/frederic-lucano-cb13628652v)
- **Première parution** : 2014
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine créole](https://superlivre.fr/genre/cuisine-creole-cb11944070t)
- **Éditions recensées** : 2 (2014–2021)

## Résumé

Des acras de morue au bokit au poulet, en passant par le colombo ed poisson, les gombos en sauce ou encore le blanc-manger à la coco ou la glace à la goyave, découvrez 70 recettes créoles traditionnelles pour un véritable voyage culinaire !

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | Paris | 189 | 978-2-01-231814-4 |
| 2021 | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | Vanves | 156 | 978-2-01-627970-0 |