Des acras de morue au bokit au poulet, en passant par le colombo ed poisson, les gombos en sauce ou encore le blanc-manger à la coco ou la glace à la goyave, découvrez 70 recettes créoles traditionnelles pour un véritable voyage culinaire !
Sujet :Cuisine créole
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| Année | Éditeur | ISBN | Pages | Ville | Occasion | Librairie | Notice | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2014 | Hachette cuisine | 978-2-01-231814-4 | 189 | Paris | AbeBooks · Momox |
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| 2021 | Hachette cuisine | 978-2-01-627970-0 | 156 | Vanves | AbeBooks · Momox · Vinted | En librairie | BNF → |
