# Cuisine alsacienne d'hier & d'aujourd'hui

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/cuisine-alsacienne-dhier-daujourdhui-1a230a3a0c67 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Hubert Maetz](https://superlivre.fr/auteur/hubert-maetz-cb14489882m)
- **illustrateur** : [Marcel Ehrhard](https://superlivre.fr/auteur/marcel-ehrhard-cb11901592z)
- **Première parution** : 2004
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine alsacienne](https://superlivre.fr/genre/cuisine-alsacienne-cb119490105)
- **Éditions recensées** : 1 (2004–2004)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2004 | [Ouest-France](https://superlivre.fr/editeur/ouest-france) | Rennes | 159 | 2-7373-3315-6 |