# Cru : carpaccios, tartares et préparations variées

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/cru-7a2738ad5e79 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [Marie-Annick Aviotte](https://superlivre.fr/auteur/marie-annick-aviotte-cb150018605)
- **illustrateur** : [Philippe Roy](https://superlivre.fr/auteur/philippe-roy-cb137406128)
- **Première parution** : 2008
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisine (aliments crus)](https://superlivre.fr/genre/cuisine-aliments-crus-cb13560333g)
- **Éditions recensées** : 1 (2008–2008)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2008 | [Aubéron](https://superlivre.fr/editeur/auberon) | [Anglet] | 143 | 978-2-84498-110-3 |