Covid-19

Résumé éditeur

La fermeture de la restauration hors domicile (RHD) ainsi que de nombreuses entreprises déséquilibre les flux d'achatsalimentaires et les types de produits consommés. Les situations sont très fluctuantes d'un jour à l'autre, d'un territoire à son voisin. La fermeture totale, puis partielle des marchés de plein air, impacte 20 % des volumes des produits fermiers de la région habituellement vendus de cette manière. La crise sanitaire génère une grave crise économique dans plusieurs secteurs agricoles ou para-agricoles mais de nombreuses initiatives voient le jour, notamment en circuits courts et de proximité, qui auraient augmenté leurs ventes de près d'un tiers en 2 semaines. Le gouvernement s'engage à accompagner tous les professionnels qui se trouvent en difficulté financière. L'OMS, la FAO et l'OMC craignent une crise alimentaire mondiale. Plusieurs pays déclarent limiter leurs exportations (notamment la Russie et l'Ukraine en céréales avec toutefois des quotas quasiment identiques à 2019, le Vietnam, le Cambodge et la Birmanie en riz). Comme c'est déjà le cas en Algérie, les cours très bas du pétrole risquent d'affecter les importations agro-alimentairesles pays producteurs.