Coûts de production. En janvier 2019, le prix d'achat des intrants diminue de nouveau par rapport au mois précédent mais augmente sur un an

Résumé éditeur

En janvier 2019, le prix d'achat des intrants diminue pour le troisième mois consécutif. Sur un an, dans le prolongement de la hausse observée en 2018, le prix s'accroît sous l'effet de la hausse des prix des alimentspour animaux et des engrais et amendements.En janvier 2019, avec le même nombre de jours ouvrés qu'en janvier 2018, la production nationale d'aliments composés pour animaux de ferme affiche une progression de 2,4 % sur un an. Celle-ci est à mettre sur le compte d'une forte progression pour l'aliment bovin (+ 7,2 % sur un an) et dans une moindre mesure d'unehausse des aliments à destination des élevages porcins (+ 1 %). Les aliments pour volailles sont quasi-stables sur un an (- 0,2 %).