Coûts de production. En août 2019, le prix d'achat des intrants recule par rapport au mois précédent mais continue de croître sur un an

Résumé éditeur

En août 2019, le prix d'achat des intrants diminue (- 0,3 % par rapport à juillet 2019). Sur un an, dans leprolongement de la hausse observée depuis 2018, le prix s'accroît (+ 0,5 %) sous l'effet de la hausse des prixdes engrais et des aliments pour animaux.En août 2019, avec un jour ouvré de moins qu'en 2018, la production d'aliments composés pour animaux deferme recule de 3,4 % sur un an. En cumul de janvier à août, la fabrication d'aliments composés est stable parrapport à la même période sur l'année précédente : la hausse des aliments bovins et dans une moindremesure celle des porcins a été contrebalancée par la diminution des aliments pour volailles.En mai 2019, après huit mois de baisse, les livraisons d'engrais azotés sont en forte hausse sur un an. Encumul depuis le début de la campagne 2018/2019, les livraisons d'azote sont inférieures à celles de lacampagne précédente et leur prix progresse. Les livraisons de phosphate et de potasse reculent sur un andans un contexte de prix en hausse.