Coûts de production

Résumé éditeur

En mars 2023, le prix d'achat des intrants baisse sur un mois (-1,1 %), sous l'effet de la baisse du prix des engrais (-6,1 % sur un mois). Le prix de l'ensemble des intrants reste cependant élevé, légèrement supérieur au niveau du début de la guerre en Ukraine (+2,1 % par rapport à mars 2022). En mars 2023, avec le même nombre de jours ouvrables qu'en mars 2022, la production d'aliments composés pour animaux de ferme baisse fortement sur un an (-5,9 %), dans un contexte où le prix des aliments pour animaux reste élevé. En mars 2023, selon des données provisoires, le cumul des livraisons d'engrais azotés pour la campagne 2022-2023 serait en très forte baisse sur un an (-31,1 %). La diminution serait encore plus marquée pour les engrais phosphatés et les engrais potassiques (-46,0 et -50,7 %).