# Couteaux & liteaux : apprendre un métier au lycée

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/couteaux-liteaux-cb468199685 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [École d'hôtellerie et de tourisme Lesdiguières. Grenoble](https://superlivre.fr/auteur/ecole-dhotellerie-et-de-tourisme-lesdiguieres-grenoble-cb18000004n)
- **contributeurs** : [Jérémy Rit](https://superlivre.fr/auteur/jeremy-rit-cb17999956t), [Nathalie Léger](https://superlivre.fr/auteur/nathalie-leger-cb18000705x)
- **Première parution** : 2021
- **Langue** : français
- **Genres** : [Cuisiniers](https://superlivre.fr/genre/cuisiniers-cb119318258), [Formation](https://superlivre.fr/genre/formation-cb11975771z)
- **Éditions recensées** : 1 (2021–2021)

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | [À plus d'un titre](https://superlivre.fr/editeur/a-plus-dun-titre) | La Bauche | 258 | 978-2-917486-70-2 |