Coût de production. En décembre 2017, le prix d'achat des intrants est resté stable par rapport au mois précédent ainsi que sur un an

Résumé éditeur

En décembre 2017, le prix d'achat des moyens de production agricole est resté stable après quatre mois de hausse. Sur un an, en rupture avec la hausse observée depuis le début de l'année, le prix s'est également stabilisé, sous l'effet du ralentissement de l'augmentation du prix de l'énergie et des engrais et amendements, couplé au recul du prix des aliments pour animaux, des produits de protection des cultures et des semences. En décembre 2017, avec deux jours ouvrés de moins qu'en 2016, la production d'aliments composés pour les animaux de ferme a diminué de 5,9 % sur un an. Sur l'ensemble de l'année, elle affiche un recul de 1,1 % : la légère hausse de la demande pour les bovins, ne suffit pas à contrebalancer la baisse des aliments à destination des porcins et des volailles. En octobre 2017, les livraisons d'engrais ont augmenté par rapport au mois précédent malgré des prix en hausse pour les engrais azotés et stables pour les engrais phosphatés et potassiques. En cumul sur les premiers mois de la campagne 2017/2018, les livraisons de ces différents engrais sont également supérieures à celles de la campagne précédente, dans un contexte de prix en hausse pour les engrais azotés et en baisse pour les phosphates et la potasse.