Cours de chimie, professé par M. Gay-Lussac à la Faculté des sciences de Paris, comprenant l'histoire des sels, la chimie végétale et animale, recueilli par une société de sténographes, et revu pour l'exactitude sténographique par M. Gaultier de Claubry,... 11e leçon. [Des nitrates.] — Louis-Joseph Gay-Lussac