# Courgette. Une production 2017 de courgettes révisée à la baisse

> Fiche œuvre du catalogue https://superlivre.fr/livre/courgette-une-production-2017-de-courgettes-revisee-a-la-baisse-cb467655052 (données du dépôt légal BnF).

- **Auteur** : [France. Ministère de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire. Service de la statistique et de la prospective](https://superlivre.fr/auteur/france-ministere-de-lagriculture-et-de-la-souverainete-alimentaire-service-de-la-cb162036492)
- **Première parution** : 2017
- **Langue** : français
- **Genres** : [Légumes](https://superlivre.fr/genre/legumes-cb11935560x), [Récolte](https://superlivre.fr/genre/recolte-cb11976292s), [Zones de cultures](https://superlivre.fr/genre/zones-de-cultures-cb119793051)
- **Éditions recensées** : 1 (2017–2017)

## Résumé

Selon les estimations établies au 1er octobre, les superficies de courgettes (2 700 ha) diminueraient de 3 % pour la campagne 2017 avec notamment une réduction sensible dans le Sud-Ouest et en régionPACA. La production (118 500 t) serait en baisse de 8 % sur un an et de 5 %par rapport à la moyenne 2012-2016. Après une certaine fermeté des coursqui a prévalu jusqu'en mai 2017, pour des récoltes inférieures à celles de2016, les prix ont décéléré en juin et surtout en juillet, lors de l'arrivée du picde production. A la légère reprise des cours en août succède une flambéedes prix en septembre en raison d'un repli de l'offre nationale lié auxconditions maussades de la météo de septembre et à la moindre présencede la concurrence espagnole.

## Éditions

| Année | Éditeur | Ville | Pages | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| 2017 | [SSP](https://superlivre.fr/editeur/ssp) | [Paris] |  |  |