Courgette. Une production 2017 de courgettes révisée à la baisse

Résumé éditeur

Selon les estimations établies au 1er octobre, les superficies de courgettes (2 700 ha) diminueraient de 3 % pour la campagne 2017 avec notamment une réduction sensible dans le Sud-Ouest et en régionPACA. La production (118 500 t) serait en baisse de 8 % sur un an et de 5 %par rapport à la moyenne 2012-2016. Après une certaine fermeté des coursqui a prévalu jusqu'en mai 2017, pour des récoltes inférieures à celles de2016, les prix ont décéléré en juin et surtout en juillet, lors de l'arrivée du picde production. A la légère reprise des cours en août succède une flambéedes prix en septembre en raison d'un repli de l'offre nationale lié auxconditions maussades de la météo de septembre et à la moindre présencede la concurrence espagnole.